[親子健康]兒童過敏、中醫#中醫好方法‧換季過敏抗戰

幼兒園大班的安安最近常常感冒，每次都咳嗽咳個不停，早上起床呼吸有咻咻聲，還會打噴嚏、流鼻水，甚至晚上睡覺打呼，鼻子常常塞住不舒服，而且眼睛癢、鼻子癢會一直抓搓揉。媽媽趕緊帶他去看醫生，醫師說這是鼻子過敏，常常發生的話要去做過敏原測試，媽媽心想，父母都沒有這些病症，怎麼孩子會這樣？

臺灣地區氣候潮溼，每逢季節變化之際，您家的孩子是否容易出現感冒咳嗽、鼻子過敏猛打噴嚏，或是皮膚搔癢抓不停等症狀呢？在臺灣，孩童氣喘、異位性皮膚炎和過敏性鼻炎流行率可能已超過三分之一，形成小兒科常見的三大過敏疾病，隨著年齡不同，這幾個疾病的分布也各有不同。過敏性疾病的人常常帶有所謂的異位性體質，這些人容易對特定物如塵蟎、食物、花粉、黴菌、藥物、動物垢屑和昆蟲等大家較為熟悉的過敏原產生過敏性抗體，也就是免疫球蛋白E（IgE）。而這種過敏體質跟遺傳有明顯的關係，這一點可由過敏病患者家族史中明顯看出，根據統計，如果父母其中一人有過敏疾病時，小朋友約有三分之一的機會得到過敏疾病；如果父母都有過敏疾病時，小朋友得到過敏疾病的機會則高達三分之二。

傳統中醫學認為，過敏的發生是由於先天不足，呼吸系統失常導致體內有「伏痰」的存在，再加上外來的感染或過敏原等刺激因素，使得原本較為虛弱的呼吸系統與免疫系統功能異常；且症狀反覆發作，日久容易讓身體更加虛弱，出現肺、脾、腎三臟，也就是呼吸系統、消化系統及代謝系統功能不足的表現。

在換季的時候，對於過敏性鼻炎、支氣管哮喘、容易反覆感冒等呼吸系統功能不足且體質較為虛寒的小朋友，在沒有發燒喉嚨痛、呼吸道過敏症狀比較緩和的時候，可以將加味桂圓紅棗茶當作茶飲服用，作為日常的保健，強化免疫功能，作法如下。

加味桂圓紅棗茶

材料：龍眼肉（桂圓）５錢、紅棗６顆、黃耆３錢、枸杞３錢。

作法：材料清洗，加水1500c.c.，以大火煮沸後轉為小火，再滾15分鐘即可。

●一週服用三天左右，一天最多500 c.c.，可以整日以此茶飲當作水分次喝（但仍需足量飲水），或讓小朋友裝在水壺中帶去學校喝，不一定要一次全部喝完。

在平時保養方面，最重要的是盡量避免各種過敏和非過敏性因素的刺激。在過敏原方面，以家塵過敏為例（對家中細小灰塵、塵蟎糞便、花粉等過敏），應使用磁磚或木板，避免使用厚重的地毯，盡量少玩絨毛玩具；整理家裡時，盡量使用吸塵器，不要使用掃把或雞毛撢子；避免使用彈簧床、沙發等易產生塵蟎之家具；家中擺設盡量簡單、容易、好整理，空間維持陽光充足、通風良好等。至於非過敏性因素方面，養成勤洗手的習慣，減少病毒感染、感冒的機率；同時在氣候變化大時，多注意溫度的變化，或以出門戴口罩等方式以減少溫差刺激導致氣喘發作；平時有適當的運動強度，對過敏的孩子是有幫助的，但是要間歇性休息，長時間過度激烈的運動反而會造成呼吸道的負擔。

在皮膚方面，許多異位性皮膚炎的小朋友在換季時常常搔抓脫屑，頸部、肘窩、膝蓋後面凹窩、癢疹反覆搔抓、抓破皮出血或滲液以致影響睡眠等狀況，適合在平時飲用蓮子薏仁湯（漿），可以減輕搔癢症狀，幫助安定睡眠，作法如下。

蓮子薏仁湯

材料：蓮子去心５錢、薏苡仁６錢、茯苓４錢、冰糖適量。

作法：材料清洗，加水1500c.c.，以大火煮沸後轉為小火，再燜煮15分鐘後，加入適量的冰糖調味即可。

●每週服用三天左右，可以此甜湯當作正餐後的甜點服用。另一種作法，是將上述藥湯小火煮滾10分鐘之後倒入調理機打碎均勻，再加入適量冰糖，就是蓮子薏仁漿，可當作早餐的飲品服用。

飲食的注意事項上，應該減少刺激性燥熱飲食，避免烤、炸、辣味飲食，減少熱性食物如蔥、薑、韭、大蒜、榴槤、荔枝、龍眼、羊肉等，以及辣椒、肉桂、茴香、八角等調味料之攝取。

至於消化功能不好的小朋友，換季常常會有便祕或腹瀉的腸胃道問題，或是早餐胃口很差、吃不下，這時適合服用芝麻核桃漿，可以開胃、促進食慾，幫助腸道蠕動，作法如下。

芝麻核桃漿

材料：黑芝麻500克、核桃仁500克、麥芽糖適量。

作法：黑芝麻與核桃仁炒熟後磨粉，然後均勻混合。每次取研磨後的混合粉末30克，加入熱豆漿或溫開水150c.c.沖服調勻，再加入適量麥芽糖調味即可。

●兩天或三天一次，以此甜漿當作正餐後的甜點服用，且服用時要趁熱。

至於季節變換時要注意飲食營養的均衡，應該多吃一些水果、蔬菜，少吃蝦蟹、油膩、甜食及刺激性食物，多吃維生素豐富的食物，可以增強機體免疫能力。瓜果類的水果以中醫的觀點來看較偏涼性，記得退冰後再食用。冰涼的飲品或甜點雖受小朋友喜愛，但應盡量避免食用。

  文／劉佳祐　臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫兒科主任