文、示範、攝影／洪彩鑾
多數父母可能會擔心市售湯圓熱量太高，或是有添加防腐劑和色素等危害健康的問題，其實只要在家用糯米粉，加入「天然色素」：紅色如洛神花、甜菜根、火龍果、紅椒，綠色如菠菜、綠茶粉，黃色如南瓜、胡蘿蔔、黃椒，紫色如紫地瓜、紫色高麗菜等，加上基本白色糯米糰，隨意搭配、抽換顏色，就可做出誘人的彩色湯圓了。
湯圓的作法簡單，非常適合親子互動，鼓勵孩子發揮創意、隨意搭配色彩，做出各種卡通或動物造型，不但讓孩子有參與感和成就感，也能吃得健康又開心。
湯圓材料：
糯米粉1000g、紅肉火龍果100g、去皮南瓜100g、去皮紫地瓜100g、菠菜１棵。
湯料：
紅豆300g，薑片、黑糖酌量。
小提醒：此份量為６～８人份，可依比例增減。
作法：
步驟1：
將糯米粉等分為五份後（每份200g），放入五個盆子中備用。將一盆糯米粉加入145c.c.的水，搓揉後作為白色備用，另將南瓜、紫地瓜、火龍果、菠菜切小塊後，各加入150c.c.的水，分別將其打成汁，並用濾網過濾後，四色汁液分別取145c.c.，倒入其他糯米粉盆中，大略捏成糰。
小提醒：將糯米粉捏成糰時，再視情況酌量加少許水，避免糯米糰過溼。
步驟2：
取一小鍋放入一半的水，煮開後從五色糯米糰各取約40g，捏成兩片後入鍋煮至浮起。
步驟3：
將步驟２中煮好的糯米糰再放回同色盆中，增加黏性並捏成糰。
步驟4：
先將五色糯米糰搓成湯圓。
小提醒：可以視孩子的年齡來調整湯圓大小，避免孩子噎到呵。
步驟5：
也可取一部分五色湯圓，分別搓成一小條，再把五色堆疊後合搓成一條，切小塊後，斷面朝上搓成圓形，即可見到彈珠般紋路。
步驟6：
將所有湯圓入鍋煮至浮起後，把湯圓加入黑糖薑湯或黑糖紅豆湯中，繽紛又溫暖的彩色彈珠湯圓上桌嘍。
小提醒：爸媽也可讓小朋友發揮創意，創作不同造型的湯圓呵。
客戶評價
有出版學齡前幼兒與小學生月刊/周刊，內容設計蠻優質的，適合訂給孩子看。(搭配點讀筆可以更輕鬆~可以讓小朋友學習自己看書，點單元圖示播放整個單元的完整配樂與故事，或單獨點文字和圖片來聽聽故事中的角色會講什麼話。) 「小飛蛙月刊成長版(4~8歲)」包含了幼兒喜歡的唱跳歌謠、故事單元、認識動物/世界/身體的認知學習、搭配貼紙等遊戲學注音/英文/數學、情緒品德和生活安全教育等。DVD或掃描QR code可觀賞30分鐘影片。 遊戲書可以「複習」月刊學到的內容，同時又讓小朋友覺得很好玩，在玩中學無壓力。對學齡前幼兒來說，月刊的貼紙、手作與遊戲書大多需要親子一起進行。 「全國兒童週刊」專為小學生製作，文字大，有注音好閱讀，還可以搭配點讀筆學習英文、或讓學齡前兒童邊聽故事邊認字。 一期包含了4大張雙面全彩16頁，有成語/文字、ABC、動物、植物、妙筆生花、創作小天地、作文、遊戲題目、故事、藝術、生活知識、漫畫學知識等單元，小朋友投稿優秀的作文或繪畫作品還有可能被刊登在週刊上。
訂閱了幾期下來~心得是非常棒!! 每一期都有繪本故事、動植物習性、好聽的兒歌與品格教養，還有跟主題相關的世界知識......等等，能夠讓我們家寶貝吸收不同的知識，好玩又有趣。
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內容豐富，生動有趣，搭配點讀筆，小孩更喜歡。
用說故事及遊戲的方式陪小孩看週刊的閱讀效果還不錯🤣
很不錯的刊物，內容豐富有變化，配合點讀筆可增加寶寶翻閱書本的動機。
讚讚～很喜歡～我英文很爛，只能學很幼稚的
全國兒童週刊報紙字大，圖片精彩，適合國小兒童課外閱讀，希望我孩子國語可以進步
全國兒童是疫情期間的最佳助手， 小朋友自主玩得很開心， 主動唱起主題曲實在太有趣了! 點讀筆跟QRcode的方式非常方便， 內容豐富有趣，結合各種小朋友愛的元素， 每一期主題內容都很適合在生活中延伸更多互動， 非常值得推薦👍
小朋友從2歲初開始接觸全國兒童樂園-基礎版，藉由點讀筆每天聽、每天吸收，發現在邏輯思考、語言對話進步很快。 目前小朋友4歲半，最近又加訂成長版，故事內容豐富、有趣、文字大又清楚，小朋友很喜歡，是每天必讀的教材書籍！很讚！
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