您家的小寶貝總是挑食，怎麼哄都不肯吃下地瓜、南瓜或芋頭嗎？不妨試試以拔絲的方式料理吧！拔絲地瓜這道點心營養價值高，是非常適合小朋友食用的點心或零食，在煮食過程中的親子互動，可以增進親子關係，同時也能促進寶貝們的小肌肉發展。另外，由於是做成點心形式，孩子的接受度會提高，最後逐漸改變偏食的習慣。
材料：
●地瓜約200克（也可以換成南瓜或芋頭）
●２號砂糖５大匙
●油
步驟：
1.將地瓜削皮、洗淨切塊，接著將其放入電鍋蒸約５分鐘，取出後晾乾。
小叮嚀：
晾乾的用意在於防止待會下鍋油炸時油花四濺。
2.在鍋中倒入適量的油，以中火熱鍋５分鐘左右，再將蒸好的地瓜放入鍋內，油炸至金黃後取出。
3.取出２號砂糖５大匙，放入鍋中炒至軟化，直至液態狀，糖液呈焦糖色時，盡速放入油炸好的地瓜，並快速拌炒均勻，待地瓜外表呈現一點點焦色時，便迅速起鍋。
小叮嚀：
亦可同時加入些許麥芽糖，不只可以提味，也使地瓜最後起鍋時的拔絲效果更棒呵！
4.最後，瀝油起鍋，立即蘸冰水使表面的糖衣變硬，就完成嘍！
小叮嚀：
趁熱吃風味最佳，也才能體驗拔絲的樂趣呵。
文、示範、攝影／邱宇美 桃園私立信華幼兒園園長
客戶評價
全國兒童美語月刊，平價實惠，小孩對生活故事和英文歌等內容感興趣，點讀筆品質也不錯。看完一期已期待下一期。
專員親切服務
一直都有在關注孩子的英語學習有哪些適用的教材，不管是毛毛蟲點讀筆、maisy等等，家裡都買很多。 也買了巧虎的英語初階一整套。 家裡附近剛好有圖書館，也很常借書。 但最近孩子兩歲開始語言爆發期，總覺得應該要有一套循序漸進、而且跟孩子生活有關係的、孩子會有興趣的、統整性的教材。 突然那天就被我在網路上找到了！全國兒童美語教材。 我申請了體驗、也看了介紹影片後、最後決定購買！ 接下來期待到貨囉！
一直有在關注他們家的產品～最近發現有推出新產品～就是：”點讀地球儀”。買回家後我女兒立刻放下其他事情就開始組裝起來，最棒的是還能點讀，且是中英雙語版本，裡面有100個國家介紹和好多不知道的各國知識～地理很爛的我順便也知道了各國的位置，真的很超值！給100個讚啦😍
中班在學拼音，全國雜誌字很大，每天陪孩子讀一點，進步超快，英文雜誌也有訂，也不錯，唯獨要聽音檔還要每次都輸入密碼，很麻煩，孩子也不能自己點來聽
希望全國兒童文教書本可以給小朋友帶來更快樂的學習
感謝廖香姐的推薦與耐心解說，更別說之後售後服務了，人好心好又漂亮，讓孩子能在愛閱讀的環境下長大，不論是書本上的知識、常識、生活規矩，樣樣都有，從0歲開始帶小孩5、10分鐘慢慢延長時間，最後自己看書，認識了更多的字，讓他們更願意去閱讀，真的很感謝香姐的指導，讓我能更耐心的陪伴孩子一起學習一起閱讀❤️❤️
覺得全國的產品越做越精美的感覺～ 故事內容真的就跟一般繪本一樣豐富，插畫的風格也都非常細緻，我們家姪女每次都讀到愛不釋手～ 除了有隨點隨學的點讀筆之外，手機掃描QRcode就可以直接聽取CD的內容了，超級方便！ 尤其是最近推出的點讀小卡，不僅攜帶方便，可以隨時隨地學習；外表更是細緻精巧，還可以蒐集每一期的小卡再串成一套，對複習上來說真的非常便利呢～推推～👍
全國兒童樂園，從小孩四個月接觸到現在已有五個月了，每期內容豐富、很生活化👍，雖然小孩現在還聽不太懂，但還是會持續每天讓小孩重複聽，也可以當作睡前晚安故事ㄛ，小孩自然聽到睡著了。
10年忠實的老客戶了，我們家很喜歡國語成長版月刊和週刊。
很棒的文教週刊，家裡的小朋友都很喜歡看，每天都會當功課看一份～尤其是動物介紹的部分，女兒總是看的很開心喔！
週刊內容多元，定時讓小朋友充實新知。
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